Existe una amplia variedad de platos típicos elaborados con garbanzos como ingrediente principal. Entre ellos destacan el cocido madrileño, el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao, la olla ...

Bajo el lema 'Es nuestro. Es español', la cadena dedicará 100 horas de programación a reivindicar el producto nacional ...

Calienta una sartén grande con un poco de agua ( 2 dedos) y sazónala. Elimina las hojas externas de las coles de Bruselas y colócalas en una vaporera. Separa la coliflor y el brócoli en ramilletes y ...

Canal Cocina, el canal gastronómico producido por AMC Networks International, ha puesto en marcha una de sus iniciativas más ...

No es porque seamos españoles ni queramos hacer chovinismo. Ni poque nos dejemos arrastrar por las emociones. Ni por el momento de esplendor que viven los chefs españoles reconocidos en todo el mundo, ...

Porque no hay nada como llenar la casa de aromas a puchero o a un dulce recién recién horneado. Son esos olores que nos transportan a la infancia, a las cocinas con manteles de cuadros y ollas siempre ...

Producido por AMC Networks, refuerza la iniciativa reivindica la calidad, el origen y la riqueza de la gastronomía española ...

El conejo al ajillo es uno de los platos clásicos de la gastronomía española, que sabe a la cocina de antes, de la abuela. Es una receta que ha sabido mantenerse en el tiempo gracias a su sencillez y ...

La salsa romesco es una de las más destacadas e icónicas dentro de la cocina de España. Con una consistencia espesa y un sabor ahumado muy característico, es una opción infalible para acompañar todo ...

Nada apetece más cuando ya el tiempo empieza a refrescar que un buen guiso casero, y no hay que complicarse mucho la vida para cocinarlo en casa. Los guisos de pollo gustan a toda la familia y son más ...