Trong dịp Tết, không ít người bị tăng cân và đổ lỗi cho ăn bánh chưng. Điều này chưa hẳn đã đúng, vì bánh chứng chỉ gây tăng cân, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không khoa học.

Kiểm soát calo, chọn phương pháp chế biến phù hợp và ăn kèm rau xanh để thưởng thức bánh chưng truyền thống mà không lo tăng ...

Từ bánh chưng, bánh tét đến nem chả, nhiều món Tết quen thuộc chứa năng lượng cao, dễ âm thầm tích mỡ nếu ăn liên tục nhiều ngày.

Bánh chưng là món ăn giàu tinh bột và đạm, nếu bảo quản không đúng cách, vi sinh vật có thể phát triển nhanh, đặc biệt trong ...

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên ...

Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.

Khi mua bánh chưng về không được cho vào túi nilon mà cần treo lên hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia ...

Uống nước, ăn rau từ đầu bữa có thể giúp bạn kiểm soát liều lượng thực phẩm nạp vào cơ thể, hạn chế ăn quá nhiều trong bữa ăn. Xôi, bánh chưng, bánh tét là những món ăn phổ biến trong mâm cơm ...

Ăn tối đa 1/8 chiếc bánh chưng vào bữa sáng hoặc trưa và không ăn thêm thức ăn giàu tinh bột trong ngày, kết hợp rau củ quả để tránh tăng cân. Bác sĩ Võ Trần Như Thảo, khoa Nội tiết - Đái tháo ...