Sau Tết, nhiều chị em loay hoay tìm cách bảo quản bánh chưng, làm theo 3 cách sau đây giúp bánh để cả tháng mà không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.

Trong dịp Tết, không ít người bị tăng cân và đổ lỗi cho ăn bánh chưng. Điều này chưa hẳn đã đúng, vì bánh chứng chỉ gây tăng ...

Bánh chưng là món ăn giàu tinh bột và đạm, nếu bảo quản không đúng cách, vi sinh vật có thể phát triển nhanh, đặc biệt trong ...

Tưởng chừng chỉ là món ăn tiện lợi, nhưng nếu dùng sai cách trong những ngày đầu năm lại có thể ảnh hưởng đến cảm giác phong thủy trong nhà.

Thực ra, theo quan niệm dân gian, sau Tết không phải cứ ăn càng nhiều thịt càng tốt. Điều quan trọng là cân bằng – vừa “rửa vị” dầu mỡ, vừa giữ được sinh khí đầu năm. Người xưa rất chuộng những món ...

Sau Tết, bước lên cân là khoảnh khắc mà nhiều phụ nữ ngoài 40 như tôi đều muốn… tránh né. Chỉ vài bữa họp mặt, bánh chưng – thịt kho – mứt Tết, con số trên cân đã tăng lên rõ rệt. Điều đáng nói là, ...

Dưới đây là các cách làm món salad, cocktail, sữa chua nóng và mứt vỏ bưởi giúp tận dụng trái cây còn thừa, giảm lãng phí và ...

Những ngày lễ hội rộn ràng đi qua nhường chỗ cho nhịp sống thường nhật, nhưng "tàn dư" để lại trong góc bếp của mọi gia đình ...

Sau Tết, bánh chưng cứng đơ khó ăn đừng vội bỏ, hãy thử ngay món lẩu cháo bánh chưng thơm béo, tận dụng đồ thừa mà ngon “đỉnh ...

(Dân trí) - Những ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới ...