La potatura, elisir di salute della vite. Spiegata dai “Vine Master Pruners” SIMONIT&SIRCH - VINE MASTER PRUNERS. La riflessioni di chi ha messo a punto un metodo, in costate evoluzione, con cui oggi si curano i vigneti più importanti d’Italia e del mondo, come Château d'Yquem, Château Latour, Château Angelus, Domaines Leroy, Hennessy e Champagne Louis Roederer, passando per Biondi Santi, Ferrari Trento, Feudi di San Gregorio, Weingut Tenuta Alois Lageder, Bellavista Wine, Sella&Mosca e Allegrin
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